Jamones Alba Romero

Quienes somos

En Jamones Alba Romero somos una empresa familiar dedicada desde 1994 a la elaboración y comercialización de jamones, paletas y embutidos ibéricos. Controlamos todo el proceso, desde la crianza del cerdo en la dehesa hasta la curación natural de cada pieza, para ofrecer productos de calidad certificada, elaborados con tradición y respeto por la materia prima.

Actividades de la empresa

En Jamones Alba Romero nos especializamos en la producción y comercialización de jamones, paletas y embutidos ibéricos elaborados mediante procesos tradicionales. Trabajamos con cerdos ibéricos criados en libertad en dehesas de encinas y alcornoques, donde se alimentan de bellotas durante la montanera. Nuestro catálogo incluye jamón de bellota 100 % ibérico, jamones y paletas con Denominación de Origen Protegida Jabugo, productos de cebo de campo, caña de lomo, lomito, chorizo, salchichón, morcón y diferentes surtidos gourmet. Curamos nuestras piezas lentamente en secaderos y bodegas naturales, aprovechando las condiciones climáticas de la Sierra de Huelva. Supervisamos cada fase del proceso para garantizar la trazabilidad, la calidad y el sabor característico de nuestros productos. Además de piezas enteras, ofrecemos formatos deshuesados, corte iniciado y loncheado artesanal a cuchillo. Nuestros productos pueden adquirirse a través de nuestra tienda online, con servicio de envío a domicilio y atención personalizada. También trabajamos con restaurantes, establecimientos de hostelería, distribuidores y tiendas gourmet.

Categorías

DOP Jabugo, embutidos ibéricos, jamón de bellota, jamón ibérico, loncheado a cuchillo, lotes ibéricos, paletas ibéricas, productos gourmet, Tienda online, venta de jamones

Imágenes